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유명 맛집의 비법
51
수범이다
2
1,644
2021.02.09 17:54
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Comments
ㅇㅇ
2021.02.09 19:15
답변
삭제
조미료 넣으면 맛있게 되는 베이스가 되야지 조미료가 맛을 증폭 시키는거지 없던 맛을 있게하는건 아님
소고기 다시다는 소고기 다시다 맛이 있지만 msg는 아님
조미료 넣으면 맛있게 되는 베이스가 되야지 조미료가 맛을 증폭 시키는거지 없던 맛을 있게하는건 아님 소고기 다시다는 소고기 다시다 맛이 있지만 msg는 아님
역시 궁금해
2021.02.11 08:45
답변
삭제
미원이랑 소고기 다시다는 똑같은 글루탐산 인데 역시 맛이다름
혹시 미쿡산 사탕수수랑 호수산 사탕수수 차이인건가?
역시 조미료도 무엇을 넣느냐가 관건임.
미원이랑 소고기 다시다는 똑같은 글루탐산 인데 역시 맛이다름 혹시 미쿡산 사탕수수랑 호수산 사탕수수 차이인건가? 역시 조미료도 무엇을 넣느냐가 관건임.
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소고기 다시다는 소고기 다시다 맛이 있지만 msg는 아님
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