카페 사장 폐업 인터뷰

그래서 커피값이 비싼거구요. 아이스 아메리카노가 컵.빨대.얼음(제빙기대여,전기,수도,uv교체,필터교체),빈(로스팅 직접하지않는이상 요것도비싸죠 18000원에 33잔이던가),머신대여비 등등 나갈게 많음. 줄서야 남는다는게 한달 객수로 계산한건가? 매일매일 줄서서 손익분기점을 넘겨야 남는다는 얘기이신가.. 만만한게 김밥집입니다  커피 로망도 있고 쉬워 보이는데 힘들어요ㄷㄷ 그래서 커피값이 비싼거구요. 아이스 아메리카노가 컵.빨대.얼음(제빙기대여,전기,수도,uv교체,필터교체),빈(로스팅 직접하지않는이상 요것도비싸죠 18000원에 33잔이던가),머신대여비 등등 나갈게 많음. 줄서야 남는다는게 한달 객수로 계산한건가? 매일매일 줄서서 손익분기점을 넘겨야 남는다는 얘기이신가.. 만만한게 김밥집입니다 커피 로망도 있고 쉬워 보이는데 힘들어요ㄷㄷ